Son Gelişmeler Anlatıldı

'Türkiye ve Dünya Tarımında Son gelişmeler' ile 'Kayısı Yetiştiriciliğinde güncel yaklaşımlar' konularında seminer verildi.
Ziraat Mühendisleri Odası Malatya Temsilciliği tarafından gerçekleştirilen seminerde, İnönü Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Doç. Dr. Bayram Murat Asma, katılımcılara bilgiler verdi. Seminer öncesinde bir konuşma yapan Ziraat Mühendisleri Odası Malatya Şube Başkanı Fevzi Çiçek, Türkiye ve dünyada gıda alanındaki yenilik ve değişiklikleri yakından takip ettiklerini söyledi. Çiçek, 'Ziraat Mühendisleri Odası Malatya Temsilciliği olarak mesleki eğitimler veriyoruz. Biz biliyoruz ki, ziraat mühendisliği
sadece bitkisel üretimden ibaret değil; tohumdan topraktan sofraya kadar geçen bütün aşamalarda bizler görev alıyoruz. Bu görev alma aşamasında da gerek yetiştiricilik gerek yarı mamul gerekse de mamul hale getirilmesi bunları nihai tüketicilere kadar ulaştırılması, dolayısıyla bunların gerek üretim gerekse de pazarlama politikalarının belirlenmesine kadar birçok alanda görevlerimiz var. Tabi böyle bir durumda, böyle bir sahada görev ve sorumluluk üstlenmemizden dolayı da zaman zaman Türkiye'de veya dünyada
gelişen gıdayla ilgili, tarımla ilgili politikaların hangi aşamada olduğunu bilmemiz gerekiyor. Çünkü buna göre üretim modelini ve kendimizi yenilememiz büyük önem taşıyor' dedi. İnönü Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Doç. Dr. Bayram Murat Asma, ziraat mühendislerine 'Türkiye ve Dünya Tarımında Son gelişmeler' ile 'Kayısı Yetiştiriciliğinde güncel yaklaşımlar' konularında bilgiler verdi. Yiyecek bir içecek ihtiyacının karşılaşmasında tarımın alternatifinin olmadığını söyleyen Asma, 'Tarım sektörü,
ülkelerin gelişmişlik düzeyi ne olura olsun her ülkede çok önemli bir işleve sahiptir. Ve bugün insanların yiyecek ve içecek ihtiyaçlarının karşılanamasın da tarımın alternatifi yoktur. Tarımın sosyal özellikleri de vardır. Özellikle işsizlik sorununun çözümünde önemli bir istihdam kapısı olması bakımından çok önemli bir işleve sahiptir. Dünyada yaşanan küresel ısınma ve kuraklık artık güncel bir konu oldu. Ve bu güncel konuyla birlikte dünyada tarım sektörünün önemi her geçen gün artmaktadır. Dünya
nüfusu 7 milyar ve bu sayı önümüzdeki yıllarda daha da artacaktır. Bu kadar insanın beslenmesinde hepimize görev düşmektedir' şeklinde konuştu.
Malatya'nın kayısı üretiminde marka olduğuna değinen Asma, 'Dünyada Malatya kayısısı çok güncel, çok popülerdir. Dünyada Malatya kayısısı bir marka olmuştur' ifadelerini kullandı. Türkiye'nin sebze ve meyve üretiminde önemli bir yere sahip olduğunun altını çizen Asma, 'Türkiye, FAO'nun 2009 verilerine göre 14.6 milyon ton meyce, 27.1 milyon ton sebze olmak üzere 41.8 milyon ton üretime sahiptir. Türkiye, dünya meyve üretiminin yüzde 3,7 ve sebze üretiminin yüzde 3,2'sine sahiptir. Dünya nüfusunun
yaklaşık yüzde 1'ini oluşturan Türkiye, dünya sebze ve meyvesinin yüzde 3,2'sini üretmektedir. Dolayısıyla Türkiye meyve ve sebze cennetidir. Türkiye, tükettiğinden fazlasını üretmek zorundadır. Üreteceğini de biliyoruz. Kesinlikle biz gelecekte çok daha fazlasını üreteceğiz ve tarımda aldığımız pay, çok daha fazla olacak' diye konuştu.