Ekmeðin Öyküsü'nü Bizzat Yaþayarak Öðreniyorlar
Malatya'da faaliyet gösteren bir okuldaki öðrenciler, 'Ekmeðin Öyküsü' projesi ile ekmeðin yapýmýný yaþayarak ve yaparak öðreniyor.
Konuya iliþkin açýklama yapan Özel Ýbrahim Yücel Ýlk ve Ortaokulu Kurucu Müdürü Rýfat Yücel, “Çocuklarýmýzýn ekmeðin nasýl soframýza geldiðini göstermek için ‘Ekmeðin Öyküsü’ isimli proje baþlattýk. Bunun sebebi, yeni nesil çocuklar doða ve bitkiyi tanýmýyor. Zaman zaman çocuklara sorduðumuzda, ‘Ekmek nasýl yapýlýyor’ diye ‘Öðretmenim ekmek fýrýnda yetiþiyor’ diyorlar. Çocuklarýmýzýn yiyeceklerimizin nasýl soframýza geldiðini öðretmek için böyle bir çalýþma yaptýk. Doðal yaþamý öðrenmeleri için böyle bir proje uyguladýk. Çocuklar buðday ekimini bizzat kendileri yaptý. Buðdayýn sulamasýný kendileri yaptý. Buðdayýn hasat dönemi Aðustos ama biz beklettik ki Eylül’de okullar açýlsýn, çocuklar kendileri hasadý yapsýn. Ekmeðin topraktan gelen ürünle yapýldýðýný çocuklara göstermek istedik” ifadelerini kullandý. Yücel, botanik bahçe oluþturup, çeþitli sebzeler üreterek çocuklara sebzenin nasýl yetiþtiðini de göstermek istediklerini söyledi. Özel Ýbrahim Yücel Ýlk ve Ortaokulu Sýnýf Öðretmeni Þehriban Akgül ise þunlarý söyledi: “3. ve 4. sýnýf öðrencileri olarak ‘Ekmeðin Öyküsü’ çalýþmasý yaptýk. Önce bahçemize buðdayý ektik. Gübreledik ve suladýk. Þimdi ise hazýr duruma getirdik. Buðday biçilerek, buðday deðirmenine götürüp un yapacaðýz. Sonra unu ekmek yapýp afiyetle yiyeceðiz.”
