Ekmek Tamamen İsraf Oluyor
Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Yönetim Kurulu Üyesi ve Malatya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (MESOB) Başkanı Şevket Keskin, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın ekmek israfının önlenmesine yönelik genelgesini sonuna kadar desteklediklerini belirtti.
Bazı lokantaları ziyaret ederek, israf edilen ekmeğin azaltılmasını isteyen Keskin, "Kebapçılarımız servis tabağına 3-4 parça ekmek değil de 2 parça ekmek koymalı. Müşteri istediği zaman ekmeği ilave edin. Çünkü fazla ekmek konulduğu zaman servis tabağında yağlanıyor ve müşterinin yemediği o ekmek tamamen israf oluyor. Bütün lokantacı ve kebapçılarımız ekmek israfından kaçınmalı. Müşterinin yiyebileceği kadar ekmek servis edilmeli. Fazla ekmek yerine yeşillik de arttırılmalı" dedi. Keskin, dönem dönem lokanta ve kebapçı esnafını ziyaret ederek, ekmeğin israf edilmemesi konunda uyarılarda bulunacaklarını ifade etti.
Bakmadan Geçme
